Купить Размягчитель для мяса механический ручной Kamille KM 10088 (тендерайзер) (черный) за 1196 руб онлайн

С его помощью на Вашей кухне можно приготовить блюдо, не уступающее по своим вкусовым качествам, нежности и сочности ресторанным шедеврам от шеф-поваров. Работа не сопровождается сильным шумом, характерным при использовании молотка для отбивания. Кусок мяса сохраняет свою форму. Особенности и преимущества тендерайзера: Основное назначение у молотка для отбивания и тендерайзера одно — размягчить жесткие волокна, но эффективность разная. За счет удобной рукоятки размягчителя Kamille его легко использовать. Пошагово этот процесс выглядит следующим образом: кусок мяса размещается на разделочной доске; сверху устанавливается основание размягчителя; выполняется нажатие на рукоятку один-два раза; основание перемещается на другой участок и действие повторяется. Тендерайзер имеет целый ряд преимуществ: Волокна мяса в отличии от молотка прорезаются и становятся короткими. Дополнительным плюсом можно назвать простоту использования и безопасность. Весь сок остается внутри. Обработанный стейк требует меньше времени на приготовление, повышается качество термической обработки, улучшаются вкусовые качества. Продукт не теряет сочность, поскольку лезвия делают очень тонкие проколы, которые сразу смыкаются. Ручной механический размягчитель для мяса Kamille KM 10088 это наилучшая альтернатива молотку для отбивания, своей работой он нарушает связь между волокнами мяса, его структура становится более нежной, сокращается процесс подготовки, маринования. При его эксплуатации необходимо проявлять особую осторожность. Очистка прибора проводится по инструкции производителя. Как пользоваться тендерайзером Kamille KM 10088: При нажатии происходит выдвижение ножей из корпуса, которые прокалывают волокна. Аккуратно обрабатываются участки, имеющие кость. Рекомендации по эксплуатации: Основная характеристика прибора, это наличие острых элементов. Но ни в коем случае не рукой. Ножи могут сломаться при контакте с твердыми элементами. Съемные части промываются горячей водой. Проводя обработку продукта, придерживать его следует вилкой или лопаткой. Прибор для размягчения мяса позволяет минимизировать загрязнение разделочной поверхности и пространства вокруг. Их следует обходить. Все элементы тщательно просушиваются, далее выполняется сборка. Детали не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, т. к. они могут затупиться.