Купить Нож сантоку Zwilling Pro, 18см за 18999 руб онлайн

Он используется для суши и сашими. Специальная формула стали ZWILLING J. A. Им также нарезают грибы, имбирный корень, разделывают мясо и рыбу. Это особенно важно с точки зрения гигиены. Лезвие имеет отполированную поверхность, которую сначала шлифуют и зачищают – чем лучше отполирована поверхность лезвия, тем выше степень устойчивости к коррозии. Фестончатая кромка (попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки), равномерно распределенная вдоль лезвия, предотвращает прилипание ингредиентов к лезвию, при резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки ни нарезались. Все составляющие ножа тщательно обработаны, швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Качество ножей повышается в процессе низкотемпературной закалки FRIODUR. Его тыльная сторона на конце скруглена книзу, режущая кромка прямая. HENCKELS поражает оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Нож азиатского типа сантоку с широким лезвием и особо острой режущей кромкой. Использование и уход: ножи мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Нанесение информации на лезвия: Вариант №2. Ни на лезвии, ни на рукоятке нет неровностей, где может скапливаться грязь. Использовать только по назначению. Рукоятка и шейка спроектированы так, что возможность выскальзывания полностью исключена. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Хранить в недоступном для детей месте. Страна происхождения: германия. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Они отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла.