Купить Нож овощной 9 см, серия Professional, RWPSA2083V, ROBERT WELCH за 8210 руб онлайн

Для создания своих великолепных ножей дизайнеры Robert Welch использовали сырье премиум-класса. Особого внимания заслуживает техника производства ножей. Каждый из них имеет цельнометаллическую основу, что обеспечивает дополнительную прочность и контроль над каждым движением, а также исключает вероятность возникновения люфта и расшатывания клинка. Клинки изделий этой группы изготавливаются из цельного куска немецкой стали DIN 1.4116. Ножницы производства этой компании отличаются не меньшим качеством. Это обеспечивает им высокую степень продуктивности в работе. Этот высококачественный сплав обеспечивает лезвию прочность, твердость до 56 единиц по шкале Роквелла, а также бритвенную остроту режущей кромки. Рукоять ножей Robert Welch изготавливается из полимерного материала Du Pont. Клинок переходит в хвостовик через специальное утолщение-валик в зоне крестовины. Залогом качественного использования рабочего инструмента повара, бесспорно, является материал, из которого он изготовлен. Режущая кромка лезвия затачивается вручную строго под углом в 15°. Силуэт каждого ножа был придуман в полном соответствии с его будущим предназначением, а режущие кромки ножниц по остроте ни в чем не уступают клинками профессиональных ножей. Их лезвия изготавливаются из японской стали 420 J2 и оснащаются микрозубцами вдоль линии режущих кромок. Он служит ограничителем для ладони и позволяет по максимуму использовать всю длину кромки. Рукояти ножниц из универсального полимерного материала имеют оптимально эргономичную форму и гарантируют полный контроль над каждым движение.