Купить Доска разделочная "MGprof" 50х35 см, полипропилен, двухсторонняя, синяя за 2479 руб онлайн

Согласно правилам, они обязательно должны отличаться по цветам. Поскольку: - предотвращает распространение инфекции через поверхность доски, - исключает контакт сырых и готовых ингредиентов, - предотвращает смешение ароматов и вкусов разных продуктов. Материал: полипропилен. Белые – для молока и продуктов, изготовленных из него, Зеленые – для зелени, фруктов и овощей, Синие / голубые – для рыбы и морепродуктов, Желтые – для сырой птицы, Красные – для сырого мяса, Коричневые – для вареного мяса и колбас. Разделочные доски из высококачественного полипропилена практичны и удобны в использовании благодаря новейшим технологиям изготовления. Нормами гигиены прописано обязательное наличие на кухне предприятия общественного питания наличие не менее 10 разделочных досок. Использование большого числа разделочных досок позволяет обеспечить безопасность приготовления блюд.